夏休み、頭を悩ませる事のひとつは 「お昼ご飯」です。
子供が一緒に食べるとなると、毎日テキトー と言うわけにもいかず・・・
だからといって そんなにレパートリーがある訳でもなく・・・
同じようなものが続くと 文句を言われ・・・
夏休み突入後、1週間ほどですが 早くもネタ切れ。。
そしてこの暑さ。
思いっきり おやつに分類されそうなカンジですが、お昼に作りました。
白玉団子は子供達と一緒にコネコネ、丸めて。
「粘土みたい〜」
「変な形にしちゃお〜」 と最初は遊びながら丸めていましたが、
「この変なのは あなたが食べるのよ！」の一言から 真剣に丸めていました。。
苺は冷凍あまおう を半解凍で シャリシャリに♪
苺ジャム+レモン汁のソースを上からかけて・・・
白玉＆あまおうの冷たさ にソースの酸味でなかなかイイカンジ☆
「これお昼ご飯なの〜？？」
「イヤだった？」
「ううん。また食べる」
たま〜に目先が変わると いいみたい。 旦那さんには無理なお昼メニューだけどね。
*** 参加しています。最後にポチっと、お願いします♪ 励みになります
子供が一緒に食べるとなると、毎日テキトー と言うわけにもいかず・・・
だからといって そんなにレパートリーがある訳でもなく・・・
同じようなものが続くと 文句を言われ・・・
夏休み突入後、1週間ほどですが 早くもネタ切れ。。
そしてこの暑さ。
思いっきり おやつに分類されそうなカンジですが、お昼に作りました。
白玉団子は子供達と一緒にコネコネ、丸めて。
「粘土みたい〜」
「変な形にしちゃお〜」 と最初は遊びながら丸めていましたが、
「この変なのは あなたが食べるのよ！」の一言から 真剣に丸めていました。。
苺は冷凍あまおう を半解凍で シャリシャリに♪
苺ジャム+レモン汁のソースを上からかけて・・・
白玉＆あまおうの冷たさ にソースの酸味でなかなかイイカンジ☆
「これお昼ご飯なの〜？？」
「イヤだった？」
「ううん。また食べる」
たま〜に目先が変わると いいみたい。 旦那さんには無理なお昼メニューだけどね。
*** 参加しています。最後にポチっと、お願いします♪ 励みになります
昨日は豪雨の中、お菓子教室へ行ってきました。
「作ってもらうもの」「買って食べるもの」 と私が勝手に思い込んでいる シフォンケーキ！
今回はバナナを入れて焼きました。
絶対に焼き上がりが しぼむ
外で食べるから美味しいのよ〜 と 一度も家で作ったことありませんでした。
雨に濡れながらも足が向いたのは、ただ教えて欲しい！！の思いからでしょうね。
美味しくできました。 膨らみました！
美味しくて 写真撮る分がありません・・・
お持ち帰り分はこちら。
オートミールクッキー です。
スプーンで天板に落とすので、暑い夏 「ベタベタにならずに済むわよ〜」と言われましたが
夏はなかなか お菓子作りに気が向きません・・・
ナッツにチョコ、オートミールが入っているので 栄養万点☆
口の中でモコモコしないので 食感も夏向きかもしれませんね。
暑くなると、甘〜いお菓子をあまり食べなくなる子供達。
ゼリーやアイスが美味しいのは分かるけど・・・
体調も気をつけつつ、美味しくおやつが食べられるといいんだけどな。
*** 参加しています。最後にポチっと、お願いします♪ 励みになります
「作ってもらうもの」「買って食べるもの」 と私が勝手に思い込んでいる シフォンケーキ！
今回はバナナを入れて焼きました。
絶対に焼き上がりが しぼむ
外で食べるから美味しいのよ〜 と 一度も家で作ったことありませんでした。
雨に濡れながらも足が向いたのは、ただ教えて欲しい！！の思いからでしょうね。
美味しくできました。 膨らみました！
美味しくて 写真撮る分がありません・・・
お持ち帰り分はこちら。
オートミールクッキー です。
スプーンで天板に落とすので、暑い夏 「ベタベタにならずに済むわよ〜」と言われましたが
夏はなかなか お菓子作りに気が向きません・・・
ナッツにチョコ、オートミールが入っているので 栄養万点☆
口の中でモコモコしないので 食感も夏向きかもしれませんね。
暑くなると、甘〜いお菓子をあまり食べなくなる子供達。
ゼリーやアイスが美味しいのは分かるけど・・・
体調も気をつけつつ、美味しくおやつが食べられるといいんだけどな。
*** 参加しています。最後にポチっと、お願いします♪ 励みになります
昨日のおやつは ヨーグルトケーキでした。
ゼラチンで固めるタイプのケーキなので オーブンいらずでこれからの季節にはもってこい！
ちょっと甘めに作ったので、私はキウイと一緒に♪
下のクッキーは 私のダイスキな 「マクビティ」です。
家おやつなので 丸のまま並べただけ。
気軽なおやつです。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
6月に入って、幼稚園などの講演会に出席する機会が増えました。
子育てに関することが殆どなのですが。
今までも 様々な先生のお話を聞いてきましたが、、聞いて心にとどめておけるのは・・・
3，4日くらい？？
これじゃいけないですよね。。
なので、ここに記しておきます。 ”親だから出来る事。 諦めない事”
もっとあるけれど、少しずつ・・・・
*** 参加しています。最後にポチっと、お願いします♪ 励みになります
ゼラチンで固めるタイプのケーキなので オーブンいらずでこれからの季節にはもってこい！
ちょっと甘めに作ったので、私はキウイと一緒に♪
下のクッキーは 私のダイスキな 「マクビティ」です。
家おやつなので 丸のまま並べただけ。
気軽なおやつです。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
6月に入って、幼稚園などの講演会に出席する機会が増えました。
子育てに関することが殆どなのですが。
今までも 様々な先生のお話を聞いてきましたが、、聞いて心にとどめておけるのは・・・
3，4日くらい？？
これじゃいけないですよね。。
なので、ここに記しておきます。 ”親だから出来る事。 諦めない事”
もっとあるけれど、少しずつ・・・・
*** 参加しています。最後にポチっと、お願いします♪ 励みになります
久々になってしまいました。。
もともと、季節の変わり目には弱い私ですが ここ数年で一番の不調。
ようやく回復に向かいつつあります。
雨で寒かったり、カラッと晴れたり、湿度が異常に高かったり・・・
皆様もご自愛くださいませ。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
焼き上がりの姿が可愛くて、購入したものの体調いまいちで放置されていた「型」
まずは、パウンドケーキをこの型で焼いてみよう！
う〜ん、なんだかパサパサ感が・・・
生地作りは上手くいかなかったようだけれど、型には満足です。
切り分けたカンジも可愛い。
今頃になって、お菓子作りサイトのたかこさんの本を熟読？中です。
作ってみたいレシピがいっぱいだし、可愛い型を使ったお菓子もたくさん。
味はもちろんだけど、使う型によって何千通りにも（言いすぎ？！）バリエーションが広がるんだな〜
やっぱり ”作る事”は楽しいな♪
と、思う今日この頃でした。
*** 参加しています。最後にポチっと、お願いします♪ 励みになります
もともと、季節の変わり目には弱い私ですが ここ数年で一番の不調。
ようやく回復に向かいつつあります。
雨で寒かったり、カラッと晴れたり、湿度が異常に高かったり・・・
皆様もご自愛くださいませ。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
焼き上がりの姿が可愛くて、購入したものの体調いまいちで放置されていた「型」
まずは、パウンドケーキをこの型で焼いてみよう！
う〜ん、なんだかパサパサ感が・・・
生地作りは上手くいかなかったようだけれど、型には満足です。
切り分けたカンジも可愛い。
今頃になって、お菓子作りサイトのたかこさんの本を熟読？中です。
作ってみたいレシピがいっぱいだし、可愛い型を使ったお菓子もたくさん。
味はもちろんだけど、使う型によって何千通りにも（言いすぎ？！）バリエーションが広がるんだな〜
やっぱり ”作る事”は楽しいな♪
と、思う今日この頃でした。
*** 参加しています。最後にポチっと、お願いします♪ 励みになります
また、、またやってしまいました。
バナナ 皮真っ黒。 誰も食べません。
お菓子に変身！させるのが毎回の事で、 ネタが尽きてきました。。
じゃあ、見た目を変えてみればいいかも？！
いつものバナナケーキだけど、 輪切りバナナをトッピングしてホールで焼く。
味に変化を、とチョコを入れて焼きました。 子供のおやつの残りチョコなんですが・・・
幼稚園から子供達が帰宅。
「あ〜！ケーキ！！ あっ、でもバナナか」 （ムカっ！）
「でも今日はチョコ入っているよ〜」 （どーだ！！）
「食べる！ 食べる！」 （ムフフ、勝った☆）
まんまとひっかかりました。
でも、そろそろ 違うレシピの開拓に励まなければならない感じです。
バナナ。
黒くなる前に食べきればいいんだけどね。
*** 参加しています。最後にポチっと、お願いします♪ 励みになります
バナナ 皮真っ黒。 誰も食べません。
お菓子に変身！させるのが毎回の事で、 ネタが尽きてきました。。
じゃあ、見た目を変えてみればいいかも？！
いつものバナナケーキだけど、 輪切りバナナをトッピングしてホールで焼く。
味に変化を、とチョコを入れて焼きました。 子供のおやつの残りチョコなんですが・・・
幼稚園から子供達が帰宅。
「あ〜！ケーキ！！ あっ、でもバナナか」 （ムカっ！）
「でも今日はチョコ入っているよ〜」 （どーだ！！）
「食べる！ 食べる！」 （ムフフ、勝った☆）
まんまとひっかかりました。
でも、そろそろ 違うレシピの開拓に励まなければならない感じです。
バナナ。
黒くなる前に食べきればいいんだけどね。
*** 参加しています。最後にポチっと、お願いします♪ 励みになります
